Száva blogja Csokival töltött kalács Limara után
Limara péksége: Sós foszlós kalács 2010. február 19., péntek Sós foszlós kalács Képzeljétek, egészen különleges kéréseket kapok időnként, amiket én házi feladatnak neveztem el. Egy részével nincs gond, a receptek megvannak, csak a blogra nem kerültek még fel. Ezeknek igyekszem is mihamarabb eleget tenni.
Limara péksége Tahinis kalács
1 tojás 2,5 dl langyos tej (+ 0,5 dl a kovászhoz, ha kell olyat csinálnunk) 2 dkg friss élesztő 8 dkg olvasztott vaj Lényegében semmi más dolgod nincs, csak a tésztát alaposan meggyűrni, eleget pihentetni, majd nem túl lazára összefonni három vagy négy ágban.
Limara péksége Csokismálnás kalács
https://www.facebook.com/makoivtvhttp://makotv.hu/Limara, a híres gasztroblogger mutatja be lépésről lépésre, hogyan készíthetünk otthon finom húsvéti.
Limara Ostoros Kalács
1 tojás 1 tojás sárgája 1 dl olaj 2 ek. burg.pehely (elhagyható vagy 1 ek. tejporral helyettesíthető) 1 ek. cukor 1,5 tk. só kb. 4 dl tej 4 dkg friss élesztő Kenéshez: 5-6 dkg olv. vaj A tetejére: 1 tojás napraforgó, len,-szezámmag A tészta hozzávalóit a kenyérsütőgép üstjébe készítjük és a 20 perces dagasztás programmal összeállítjuk.
Limara péksége Sütőtökösnarancsos habcsókos kalács
1,5 dkg finom szemű tengeri só 4 dkg friss élesztő 1 db narancs finomra reszelt héja A kenéshez: 1 db tojás 1 ek tej Az ízesítéshez: 5 dkg aszalt áfonya 5 dkg aprított pisztácia 5 dkg szeletelt mandula 3 db fürjtojás Így készülnek a húsvéti fonott kalácsok: Ajánljuk még: Mazsolás kalács, ahogy Szabi a pék készíti
Limara péksége Csokismálnás kalács
Limara péksége: Kovászos húsvéti kalács 2020. április 4., szombat Kovászos húsvéti kalács A blogon az egyik legnépszerűbb recept a Húsvéti kalács. Pár nap és itt az ünnep, viszont sokaknak nincs élesztője vagy csak kevés van. Az ő kedvükért a kedvenc tejszínes kalácsot most elkészítettem kovásszal.
Sós kalács Attila receptje Cookpad receptek
Leginkább azt szeretem benne, ahogy a szinte folyós kakaó töltelék (kakaókrém) körülöleli a lágy, foszlós tésztát. Csak óvatosan a kipróbálásával, mert garantáltan családi kedvenc lesz a kelt tésztás, fonott, csupa csokis kalács sok-sok olvadó kakaóval! Ünnepi, húsvéti és karácsonyi kakaós kalácsnak is kiváló.
Húsvéti fonott kalács (Limara receptje alapján) Éva konyhája
1 kb. 800 g-os kalácshoz + 500 g liszt 255 ml tej 50 g puha vaj 75 g cukor 1 db tojás 15 g friss élesztő 1 csipet só A kenéshez: 1 db tojás 1 ek víz
Limara péksége Tahinis kalács
A megkelt kalácsot ismét lekenjük felvert tojással és meghintjük szemes mákkal. Betoljuk a forró sütőbe. 10 perc után a hőt mérsékeljük 175 fokra. A kisebb kalácsok sütési ideje kb. 30-35 perc, az egy nagy kalácsé összesen 40-45 perc. Még több kalácsreceptet itt találtok - klasszikustól az egészen különlegesig!
Limara péksége Kovászos húsvéti kalács
Húsvéti kalács A kedvenc kalácsreceptem. Hasonlít a finom foszlósra és hasonlít a hokkaido tésztájára is, mégis kicsit más. Tejszínnel és tejjel készül. A tésztája jól formázható, én hatos fonással szoktam megfonni, de természetesen négyessel vagy hármassal, netán ötössel vagy nyolcassal is lehet készíteni.
Édesből sós sós kalács egyszerűen Limarától Mom With Five
Legfinomabb kalácsreceptek: fonott, foszlós, sós és édes - válogatás. A finom, lágy kalács igazán ünnepi, húsvétkor pedig elmaradhatatlan. A sonkához édeskés, töltetlen passzol, de desszertnek más variációban is készíthetjük. A következő receptekkel segítünk az ünnepet édesebbé tenni.
Limara kalács Food, Breakfast, Cereal
Hozzávalók 90 perc kelesztéssel 2 adag 50 dkg liszt 6 dkg cukor 1 mk só 1 db tojás 2,5 dl langyos tej 2 dkg élesztő 8 dkg vaj Elkészítés 1. lépés Fél deciliter langyos tejhez adjunk hozzá 1 tk cukrot majd morzsoljuk bele az élesztőt és 1-2 evőkanál lisztet is szórjunk rá. Tegyük félre nagyjából 15 percre, amíg szépen felfut.
Édesből sós sós kalács egyszerűen Limarától Mom With Five
Fonott sós kalács Hozzávalók A tésztához 50 dkg liszt 10 dkg vaj 3 dl tej 3 dkg élesztő 2 teáskanál só 1 db tojás 1 teáskanál kristálycukor A tetejére 1 db tojás Előkészítési idő: 25 perc Elkészítési idő: 40 perc Elkészítés: Langyosíts meg egy deci tejet, rakd hozzá a cukrot, és morzsold bele az élesztőt.
Limara péksége Csokismálnás kalács
Marcsi hétről hétre a legjobb receptekkel, konyhai praktikákkal és a minőségi alapanyagok ismertetésével segíti a nézőket, hogy mindannyian a gasztronómia me.
Limara péksége Csokismálnás kalács
A tojást felverjük, majd kb. 2 evőkanálnyit félreteszünk a péksütemények lekenéséhez. A kandírozott narancshéjat finomra vágjuk. Dagasztógép táljába öntjük a tejszínt, a közben felfutott élesztős tejet, a többi cukrot, a felvert tojást, a tojássárgáját, a vanília aromát és a reszelt narancshéjat.
Limara péksége Kovászos húsvéti kalács
Podcast: Limara foszlós húsvéti kalácsa, egyéb ünnepi finomságok, praktikák. Ha unod a bolti kalácsot, és a pékségben sem az igazi, akkor húsvétra készítsd el a foszlós péksüteményt saját magad! Ha eddig nem mertél hozzáfogni, vagy csak néhány hasznos tanácsra vágysz, feltétlenül hallgasd meg az Ízek, receptek.
